学生会館ＫＭビルの夕食 【鯖の文化干し＋チンゲン菜と桜エビの和え物＋大根と豚肉の炒め煮＋まいたけのみそ汁】 文化干しってなんぞや？と思い調べてみました。 魚の干物ではありますが、天日干しの対義語として冷温風機を用いた乾燥 […]
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ふっくらジューシーな【鯖の文化干し】
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ソースもいいけどたまには塩で！【塩焼きそば】
学生会館ＫＭビルの夕食 【塩焼きそば＋メンチカツ＋オクラの胡麻和え＋冬瓜のみそ汁】 今日の献立は塩焼きそば。 シーフードミックスも入ったあっさりテイストの一皿でした！ 当館のご見学・ご入館のお申し込みは↓↓ 桜総合管理㈱ […]
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ポン酢のソースでさっぱりと！【和風おろしハンバーグ】
学生会館ＫＭビルの夕食 【和風おろしハンバーグ＋ベーコンと野菜のソテー＋ポテトサラダ＋玉子入りコンソメスープ】 雪山のような大根おろしと、ポン酢ソースでさっぱり食べられる一皿になりました。 『ＴＥＲＩＹＡＫＩ』についで、 […]
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ボリューム満点！【天丼】
学生会館ＫＭビルの夕食 【天丼＋筍と高野豆腐の煮物＋もやしの和え物＋キャベツのみそ汁】 海老・サツマイモ・まいたけ・大葉・かき揚げの天丼！ 男子はもう一回り大きいお皿でも、みんな完食でしたー。 当館のご見学・ご入館のお申 […]
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結局は牛丼に（笑）【牛皿】
学生会館ＫＭビルの夕食 【牛皿＋キャベツと玉子の炒め物＋ブロッコリーのゆかり和え＋里芋のみそ汁】 学生さんに 『牛丼が良ければ牛丼にするよ！』と言うと 結果↓↓↓ １００％の確率で牛丼になりましたーー！ 当館のご見学 […]
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バターの香りが食欲をそそる【カジキのムニエル トマトソース】
学生会館ＫＭビルの夕食 【カジキのムニエルトマトソース＋串カツ２種盛り＋わかめサラダ＋ポタージュ】 トマトの赤が映えますね！ 玉ねぎを甘くなるまで炒め、トマトソースを仕上げました。 当館のご見学・ご入館のお申し込みは↓↓ […]
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子供時代を思い出す【スパゲッティナポリタン】
学生会館ＫＭビルの夕食 【スパゲッティナポリタン＋ブロッコリーのサラダ＋プリン】 ベーコン・シメジ・玉ねぎ・ピーマンの入ったナポリタン♪ トマトソースとケチャップ、赤ワイン・白ワインなどで作ったソースでからめましたー。 […]
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体も温まる一皿【肉団子と白菜の白湯煮込み】
学生会館ＫＭビルの夕食 【肉団子と白菜の白湯煮込み＋チリ春巻き＋レンコンのたらマヨ和え＋わかめの中華スープ】 春雨も入った煮込み料理！ とろみも付いているので、とっても温まる一皿になりました♪ 当館のご見学・ご入館のお申 […]
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炒めたネギの甘味と酸味のバランス！【ポークステーキ香味ソース】
学生会館ＫＭビルの夕食 【ポークステーキ香味ソース＋ごぼうとさつま揚げの煮物＋いんげんのピーナッツ和え＋白菜のみそ汁】 ネギ・にんにく・生姜・ゴマ油がベースの香味ソース。 お酢も使って、さっぱりした酸味もプラスしましたー […]
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ふっくら唐揚げとみぞれあんの相性抜群！【鱈の唐揚げおろしあんかけ】
学生会館ＫＭビルの夕食 【鱈のから揚げみぞれあんかけ＋小松菜の和えもの＋厚揚げとひき肉の味噌炒め＋わかめの澄まし汁】 大根おろし・しょうゆ・みりん・だし汁などで作ったみぞれあん。 『みぞれ』の表現がほんとにしっくりきます […]
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しっとり柔らかい！【味噌漬チキンのステーキ】
学生会館ＫＭビルの夕食 【味噌漬チキンステーキ＋ジャーマンポテト＋わかめの胡麻酢和え＋ポタージュ】 特製味噌タレに漬け込んだチキンステーキ。 今回は生姜をアクセントに使ったので、より美味しくなりましたー！ 当館のご見学・ […]
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生姜の香味と玉ねぎの甘味で！【豚の生姜焼き】
学生会館ＫＭビルの夕食 【豚の生姜焼き＋角揚げと昆布の煮物＋ほうれん草の梅和え＋まいたけのみそ汁】 見た目はあっさりしてますが、たれに漬け込んでるので味はしっかり！ ざっくり切った玉ねぎも甘くてうまいー♪ 当館のご見学・ […]
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体が温まる！【おでん】
学生会館ＫＭビルの夕食 【おでん＋メンチカツ＋いんげんのおかかマヨ和え＋ごぼうのみそ汁】 中まで味がしみ込んだ大根に、玉子にもち巾着。 からしも用意してあるので、お好みでどうぞー。 当館のご見学・ご入館のお申し込みは↓↓ […]
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たっぷりネギとゴマ油の香り！【ネギ塩チキンステーキ】
学生会館ＫＭビルの夕食 【ネギ塩チキンステーキ＋サツマイモのきんぴら＋スナップエンドウとしらすの和え物＋小松菜のみそ汁】 ネギ・ゴマ油・塩・胡椒などで作った特製ねぎタレと、 皮面をカリっと焼き上げたチキンステーキの一皿。 […]
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パルメザンチーズのコクとトマトがマッチ！【ベーコンとしめじのトマトリゾット】
学生会館ＫＭビルの夕食 【ベーコンとしめじのトマトリゾット＋ミックスサラダ＋グレープゼリー】 玉ねぎたっぷりのトマトソースをベースに、ベーコンとしめじのリゾットに！ パルメザンチーズを混ぜ入れ、仕上げにオリーブオイルをふ […]
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ふっくらと揚がってます♪【アジフライ】
学生会館ＫＭビルの夕食 【アジフライ＋もやしと山菜のピリ辛和え＋豚肉とかぼちゃの煮物＋小松菜のみそ汁】 肉厚の味の切り身をフライに！ みなさんはアジフライには何をかけますか？？ 私はしょうゆの時もあるのですが、少数派でし […]
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中華の定番！【海老のチリソース炒め】
学生会館ＫＭビルの夕食 【海老チリ＋肉団子＋小松菜のなめ茸和え＋春雨スープ】 ふんわり卵入りの海老チリです！ 辛いのが苦手な学生さんには、辛くないバージョンを作っていますのでご安心を！！ 当館のご見学・ご入館のお申し込み […]
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あけましておめでとうございます！
食堂は今日から営業再開です！！ 【鮭のきのこあんかけ＋焼きビーフン＋いんげんの胡麻和え＋里芋のみそ汁】 去年のオープン準備からあっという間の一年間。 年を重ねるごとに、一年が加速していく気がします・・・・ っということで […]
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クリスマス！【ローストチキン&スペシャルスイーツ】
学生会館ＫＭビルの夕食 【ローストチキン＋コールスローサラダ＋サツマイモのクリームスープ＋ガーリックトースト】 ガブリとかみつきたくなるローストチキン！！ そして今日はスイーツもつくりました！ からのー シュークリーム＆ […]
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これは美味しい！【目鯛の西京焼き】
学生会館ＫＭビルの夕食 【目鯛の西京焼き＋豚肉とひじきの炒め煮＋いんげんのゴマドレ和え＋ごぼうのみそ汁】 西京味噌は最強味噌（笑） 今日は和テイストの献立でした！ 当館のご見学・ご入館のお申し込みは↓↓ 桜総合管理㈱ […]
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