自家製タルタルソース!【白身魚の竜田揚げ】 Posted by admin 2016年7月29日■【学生会館】料理の写真公開中! 【白身魚の竜田揚げ+豚肉と青菜の炒め物+レンコンと蒸し鶏の和え物+ごぼうのみそ汁】 玉ねぎたっぷりのタルタルソースを添えました。 みじん切りにして、一度塩もみ⇒辛みを抜くためにさっと水にさらしマヨネーズ等で調味。 レンコンの和えものは、ポン酢でさっぱりと仕上げました!