自家製タルタルソース!【白身魚の竜田揚げ】

【白身魚の竜田揚げ+豚肉と青菜の炒め物+レンコンと蒸し鶏の和え物+ごぼうのみそ汁】

白身魚の竜田揚げ.JPG

玉ねぎたっぷりのタルタルソースを添えました。

みじん切りにして、一度塩もみ⇒辛みを抜くためにさっと水にさらしマヨネーズ等で調味。

レンコンの和えものは、ポン酢でさっぱりと仕上げました!

 

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