赤ワインの風味で!【ビーフシチュー】

学生会館KMビルの夕食

【ビーフシチュー+ミックスサラダ+フルーツヨーグルト】

ビーフシチュー.JPG

煮込み料理が大好きなので、ちょっとポイント説明!

お肉は最初しっかりと焼く(がっしりと焼き色を付けて!)

これだけでもだいぶ旨味と風味が変わると思います。

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