七味がぴりっとアクセント【豚の照り焼き~七味マヨ添え~】

【豚の照り焼き七味マヨ+茄子・インゲン・竹輪の炒め物+おくらのさっぱり和え+かき卵汁】 そういえば、まだ梅雨明けなんですね。。。 もういいじゃないか、夏で。。 麦茶も用意しています!水分&栄養をしっかり取って、熱中症予防 […]


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懐かしい味【ポークビーンズ&ガーリックトースト】

【ポークビーンズ+ミックスサラダ+ガーリックトースト+プリン】 小学校の給食で出ませんでしたか?ポークビーンズ。 大豆がとろっとするくらい、じっくり煮込みました! たまにパンもあります! 今日はガーリックトーストにしまし […]


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スパイシーな香りが食欲をそそる♪【チーズハンバーグ~カレーソース~】

野菜をたくさん使ったカレーソースを仕込みました! (チーズハンバーグ+ポテトサラダ+ほうれん草のみそ汁 付け合わせのトマトとカリフラワーはそれぞれマリネにしました。 ポテトサラダもホクホク感を残すため、皮つきの丸ごとゆで […]


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男子は大盛り確定(笑)【チキンカレー&ミックスサラダ】

(チキンカレー+ミックスサラダ+マンゴープリン) 写真用にご飯は可愛く盛り付けていますが、男子は器に山盛りです(笑) 安心してください ルーは別盛りします! ※生姜とニンニクのみじん切り、ターメリックやガラムマサラなどの […]


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コーヒーメーカー&大型テレビ!あっ、チキンステーキだ!

当学生会館ではコーヒーも飲み放題! これ、とてもおいしいんです!なんといっても香りがいい!! なぜなら下の写真のマシーンで落としているからなのです! そしてコーヒー豆はあの【ドトール】と同じ豆を使用してます。 わたし、ブ […]


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サクサクッ【てんぷらの盛り合わせ】

今晩の夕食は【てんぷらの盛り合わせ】♪ (てんぷら+高野豆腐の含め煮+もずく酢+ごぼうのみそ汁) エビ・茄子・大葉・かぼちゃ・かき揚げ! 大根おろしを添えて、天つゆであっさりとどうぞ。 てんぷらっておいしいですよね♪ こ […]


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ご飯がススム!【豚トロのねぎ塩炒め・カブのゆかり和え】

サクサクっとした歯ごたえが美味しい(豚トロ)を使いました! 豚トロのねぎ塩炒め+カブのゆかり和え+根菜と厚揚げの煮物+玉ねぎのみそ汁 塩味っていいですよね♪ついついごはんがススムんです。。(おかわり自由ですが食べ過ぎ注意 […]


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しっとりだしのきいた【厚焼き玉子】

だし巻き玉子を焼きました! (だし巻き玉子+野菜のふんわりよせ+根菜と紅生姜揚げの煮物+かぼちゃのみそ汁) だし汁+醤油+みりん+砂糖 で味付け。 弱火で3回に分けて焼き上げます♪ ポイントは【下へ下へ!】です。 なんの […]


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とってもジューシーな【鶏もも肉の竜田揚げ】♪

竜田揚げ・こんにゃくの金平・ブロッコリーの塩昆布和え・茄子の煮浸し   生姜をきかせた漬けタレで漬けこんだ竜田揚げ!     揚げ途中は『ジュワ―』ですけど、そのうち 『パチパチ』っと軽い音 […]


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ジャガイモのポタージュでほっこり・・・

おいしいジャガイモがたくさん入ったので、ポタージュを仕込みました! 鶏肉の高菜炒め+たけのこと角揚げの煮物+ジャガイモのポタージュ ①・・・玉ねぎの甘味を引き出すように炒め、ジャガイモ投入 ②・・・コンソメスープで柔らか […]


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ごはん・お味噌汁はお変わり自由です♪

今回は、ボリュームたっぷりの【フライの盛り合わせ】の写真です。 メンチカツ、ホタテのコロッケ、ポテトコロッケ+ぜんまいの煮物+わかめの酢味噌和え+豆腐のお吸い物 そういえば言い忘れていたのですが、学生会館KMビルは ごは […]


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朝食の定番【ベーコンエッグ】!

先日の朝食の写真になっちゃいますが、定番なので掲載します! 王道【ベーコンエッグ】です♪ 大根の味噌汁 + キムチ + フライドオニオンのサラダ ひと手間加えて仕込んだフライドオニオンがアクセントのサラダを添えました。 […]


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