今晩の夕食は【てんぷらの盛り合わせ】♪ （てんぷら＋高野豆腐の含め煮＋もずく酢＋ごぼうのみそ汁） エビ・茄子・大葉・かぼちゃ・かき揚げ！ 大根おろしを添えて、天つゆであっさりとどうぞ。 てんぷらっておいしいですよね♪ こ […]

サクサクっとした歯ごたえが美味しい（豚トロ）を使いました！ 豚トロのねぎ塩炒め＋カブのゆかり和え＋根菜と厚揚げの煮物＋玉ねぎのみそ汁 塩味っていいですよね♪ついついごはんがススムんです。。（おかわり自由ですが食べ過ぎ注意 […]

だし巻き玉子を焼きました！ （だし巻き玉子＋野菜のふんわりよせ＋根菜と紅生姜揚げの煮物＋かぼちゃのみそ汁） だし汁＋醤油＋みりん＋砂糖　で味付け。 弱火で３回に分けて焼き上げます♪ ポイントは【下へ下へ！】です。 なんの […]

竜田揚げ・こんにゃくの金平・ブロッコリーの塩昆布和え・茄子の煮浸し   生姜をきかせた漬けタレで漬けこんだ竜田揚げ！     揚げ途中は『ジュワ―』ですけど、そのうち 『パチパチ』っと軽い音 […]

おいしいジャガイモがたくさん入ったので、ポタージュを仕込みました！ 鶏肉の高菜炒め＋たけのこと角揚げの煮物＋ジャガイモのポタージュ ①・・・玉ねぎの甘味を引き出すように炒め、ジャガイモ投入 ②・・・コンソメスープで柔らか […]

今回は、ボリュームたっぷりの【フライの盛り合わせ】の写真です。 メンチカツ、ホタテのコロッケ、ポテトコロッケ＋ぜんまいの煮物＋わかめの酢味噌和え＋豆腐のお吸い物 そういえば言い忘れていたのですが、学生会館KMビルは ごは […]

先日の朝食の写真になっちゃいますが、定番なので掲載します！ 王道【ベーコンエッグ】です♪ 大根の味噌汁　＋　キムチ　＋　フライドオニオンのサラダ ひと手間加えて仕込んだフライドオニオンがアクセントのサラダを添えました。 […]

みなさんこんにちは！ 本日より、学生会館KMビルの食堂のブログを開設致しました！ 朝食と夕食のお料理の写真を随時掲載いたしますので、お楽しみに♪   今回は【お好み焼き（夕食）】の写真をアップいたします！ &n […]